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有次特製蛸引包丁刃渡り30cm

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有次特製蛸引包丁刃渡り30cmの詳細情報

有次の蛸引包丁です。
刃渡りは約30cm(アゴ迄)です。
鋼材は不明です。
柄は水牛柄です。
特製の刻印です。

有次の蛸引包丁です。
尺の蛸引なので立派な感じです。

古いもので錆や傷が多く修正が大変でした。
鏡面化したので切刃や裏に細かな傷跡や錆跡(孔食)が残っています。
気にならなければお薦め致します。

サイズ的にプロの方や一般の方にもお薦め致します。

砥石は北山8000番とシャプトン12000番と天然砥石で仕上げてあります。
大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。

●サイズ:刃渡り約300mm
●刃厚み:刃元の一番厚い場所で約3.8mm
●外寸445mm
●重量118g

#包丁 #蛸引 #有次 #30cm
カテゴリー キッチン・日用品・その他>キッチン・食器>調理器具>包丁・ナイフ>柳刃包丁
商品の状態 やや傷や汚れあり,目につく傷や汚れがある
配送料の負担 送料込み(出品者負担)
配送の方法 未定
発送元の地域 富山県
発送までの日数 1~2日で発送
  • 有次特製蛸引包丁刃渡り30cm
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