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予約販売5/15以降発送 国産メンマ孟宗竹の塩漬筍3kg➕おまけ

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予約販売5/15以降発送 国産メンマ孟宗竹の塩漬筍3kg➕おまけの詳細情報

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5/14ー19発送はお得です。
塩抜きと調理が必要です。
塩漬けメンマ  300gx10➕α
原材料:孟宗竹 幼竹 日本海水塩 
収穫地:鹿児島県霧島市産
加工:日本 霧島市
収穫日:2026/4月
消費期限:2027/5月末
保存方法:高温多湿・直射日光 を避けて涼しい場所で保管して下さい。
簡易包装でコスト、送料の点からコンパクトに押さえて発送します。

日本には、放置竹林が多くあります。日本の竹は余っています。原材料は1.5m超えの孟宗竹を使用して乾燥していません
極力、影で育った筍を使用して寸胴鍋分だけ収穫し60分以内に薪で湯がいています。
一部筍の皮の髭や薪からの炭やチロシン混入あり(白く付着は筍特有の成分)塩抜きできた段階できれいになります。

(塩抜きが不十分な時は何をしても味が整いません。一度食べて確認した方が確実です)
保存ができるので、必要な分づつ使用可能、普段の使いもできます。
(茶碗蒸し八宝菜、炊き込みご飯、煮物)
素人商品です。形バラバラです
神経質な人は購入を再検討してください

保健所に届け出しています。

種類···たけのこ 乾燥野菜

特徴···無農薬

量···1kg
カテゴリー 食品・飲料・酒>食品>野菜
商品の状態 新品、未使用,新品で購入し、一度も使用していない
配送料の負担 送料込み(出品者負担)
配送の方法 らくらくメルカリ便
発送元の地域 未定
発送までの日数 4~7日で発送
  • 予約販売5/15以降発送 国産メンマ孟宗竹の塩漬筍3kg➕おまけ
  • 孟宗竹の産直通販・お取り寄せ商品|ポケットマルシェ|産地直送で旬の
  • 純100%国産 極太塩メンマ 業務用500g 静岡県浜松市産孟宗竹原料使用
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